Tokyo Grain Lab.が目指す健康とおいしさのある食卓
TOKYO GRAIN LAB. / PHILOSOPHY

Tokyo Grain Lab. “東京グレインラボ”は超高水圧加工技術をベースに、ヘルシーで安全、そして美味しい加工食品をお届けします。日々の食卓に“健康とおいしさの新しいかたち”をお届けすることを目指しています。

SCIENCE × NATURE × GRAINGOOD GRAIN, BRIGHTER DAYS
Our Philosophy

技術で、
毎日の食卓をもっと楽しく。

Tokyo Grain Lab.が大切にしているのは、技術だけでも、健康だけでもありません。食べることが自然に続き、思わず試したくなる。そんな新しい食の選択肢をつくっていきます。

私たちについて →
01 / TECHNOLOGY

超高水圧
加工技術

水と圧力を活かし、素材の可能性を引き出す。

02 / WELL-BEING

健康で
楽しい暮らし

無理なく続き、毎日の食卓が少しうれしくなる。

03 / EXCITEMENT

ワクワク・
ドキドキ

「こんなのあったらいいな」を、新しい食体験へ。

At the table

食べ物の会社だから、
食卓を真ん中に。

“健康食品らしく食べる”のではなく、普段の食事の延長でおいしく楽しめること。Tokyo Grain Lab.は、そこを大切にしています。

超高水圧玄米を使ったワンプレートの食卓
DAILY MEALいつもの食卓で、おいしく続ける
超高水圧玄米のごはんと味噌汁
EVERYDAY RICE毎日の主食として取り入れやすく
Tokyo Grain Lab.の超高水圧加工設備
6,000ATM
6000 ATM Technology

技術の話は、
ここから詳しく。

玄米と水を専用の加圧容器に入れ、約6,000気圧の水圧をかける超高水圧加工。トップページでは概要だけに絞り、設備や加工の考え方は専用ページで詳しくご紹介しています。

超高水圧技術を見る →
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FOR BUSINESS

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Special Thanks

応援してくださった
皆さまへ。

クラウドファンディングを通じてTokyo Grain Lab.を応援してくださった皆さまに、心より感謝申し上げます。

個人様

  • 安井幸吉様
  • 綾野喜之様
  • 野々村孝志様
  • 新谷昌己様
  • 金谷融様
  • sangatu-yayoi様

企業様

  • ヒューマンズ・システム株式会社様
  • 株式会社ながとも様
  • 株式会社シズルワークス様
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